برانڈی آستگی کا سامان

 کالم-تیز رفتار اسٹیلز اپنے لمبے ، عمودی کالم ڈیزائن کے ساتھ کھڑے ہیں ، جو اندرونی ٹرے یا پیکنگ سے لیس ہیں جو بڑھتی ہوئی بخارات اور اترتے مائع کے مابین کنٹرول شدہ تعامل کو فروغ دیتے ہیں۔ یہ ڈھانچہ مختصر ، غیر عمودی نظاموں یا سادہ برتنوں سے تیزی سے مختلف ہے ، جس میں اس طرح کے پرتوں والے داخلی اجزاء کی کمی ہے اور ساختی علیحدگی پر کمپیکٹ پن کو ترجیح دی جاتی ہے۔

 کارکردگی اور صحت سے متعلق میں ، کالم-براہ راست حص raction ہ کو جزوی آسون میں ایکسل کرتا ہے۔ ان کے عمودی کالم بار بار بخارات اور گاڑھاپن کو قابل بناتے ہیں ، جس سے شراب ، ذائقوں اور نجاستوں کو قطعی طور پر علیحدگی کی اجازت ملتی ہے ، اور صاف ، زیادہ بہتر اسپرٹ جیسے کونگاک یا ملٹی اسپریٹ امتزاج۔ اس کے برعکس ، کم کنٹرول کے ساتھ کم آستینوں پر انحصار کرتے ہوئے ، زیادہ خام مال کی خصوصیات کو برقرار رکھتے ہوئے ، آسان اسٹیلز۔

 استرتا ایک اور کلیدی کنارے ہے۔ یہ اسٹیلز متنوع خام مال (انگور ، اناج) کے ساتھ آسانی سے ڈھال لیتے ہیں اور مستقل ، توسیع پذیر پیداوار کی حمایت کرتے ہیں ، جس سے وہ مختلف روحوں کی لکیروں کے لئے مثالی بن جاتے ہیں۔ تاہم ، روایتی برتنوں میں ، چھوٹے بیچ ، فنکارانہ کام کے مطابق ، لچک یا آؤٹ پٹ اسکیل پر منفرد ، روایتی ذائقوں کے تحفظ پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔